Vitale voeding: Wat is het en hoe pak je het aan?

Vitaliteit en vitale medewerkers zijn termen die je gelukkig steeds vaker hoort. Wij snappen waarom! Vitale medewerkers zijn namelijk productiever, energieker, minder vaak ziek en stressbestendiger. Dat zijn voordelen waar zowel individuele werknemers als de organisatie van profiteren.

Voeding speelt een belangrijke rol binnen vitaliteit. Maar wat houdt vitale voeding in en wat zijn voordelen van vitale voeding? En hoe zorg je ervoor dat jouw medewerkers aan de slag gaan met hun voeding? In dit artikel vertellen we je hier meer over.

Zoek je laagdrempelige manieren om de vitaliteit van medewerkers direct te vergroten? Bekijk dan onze gratis whitepaper eens, met 32 handige adviezen.

 

 Je kan de whitepaper hier gratis downloaden

Vitale voeding is voeding die zorgt voor de juiste hoeveelheid energie, veelal onbewerkt is en rijk is aan gezonde voedingsstoffen. Zoals vezels, eiwitten, onverzadigde vetten, vitamines en mineralen.

Een gezond voedingspatroon bestaat in de basis uit de volgende voedingsmiddelen:

• Groente en fruit.
• Volkoren granen.
• Peulvruchten.
• Eieren.
• Noten.
• Pitten en zaden.
• Producten rijk aan gezonde vetten. Zoals olijfolie, avocado, zalm en lijnzaad.

In een gezond voedingspatroon wil je de volgende voedingsmiddelen vermijden/beperken:

• Frisdranken en andere suikerhoudende dranken.
• Sterk bewerkte producten die tarwebloem bevatten, zoals witbrood, witte couscous en koekjes.
• Kant-en-klaar maaltijden. Denk daarbij aan pizza’s, voorverpakte sandwiches en magnetronmaaltijden. Deze bevatten vaak enorm veel zout en verzadigde vetten en leveren nauwelijks gezonde voedingsstoffen.
• Alcohol.

Gezond eten heeft veel voordelen voor zowel het individu als voor een organisatie. We sommen de belangrijkste op.

• Je hebt een hogere levensverwachting. Een gezond voedingspatroon zorgt voor jonge mensen gemiddeld voor 12 extra jaren en voor mensen op leeftijd voor 6 extra jaren. Het maakt niet uit hoe oud je bent, het gaat je altijd iets opleveren.
• Je hebt meer jaren in goede gezondheid. Een gezond voedingspatroon en een gezonde leefstijl zorgen voor meer gezonde jaren. Je verkleint de kans op welvaartsziekten zoals diabetes type 2 (ook wel bekend als suikerziekte), hart- en vaatziektes en kanker.
• Je voelt je energieker en gezonde voeding heeft een positief effect op jouw humeur. Iedereen kent wel de after-lunchdip of dat hongerige gevoel aan het einde van de dag. Wist je dat je gezonde voeding je op de lange termijn meer energie oplevert en dat je ook positieve effecten zal merken aan je humeur?
• Je krijgt een gezonder gewicht. Steeds meer mensen hebben overgewicht en dat zorgt voor allerlei ongemakken. Door gezonder te eten zorg je voor een gezond gewicht wat bij je past.
• Je draagt bij aan een beter milieu. Door gezonder te gaan eten doe je niet enkel je lichaam een plezier. Ook het milieu bewijs je er een dienst mee. Gezond eten heeft over het algemeen een lagere co2-uitstoot dan ongezondere producten (denk aan sterk bewerkte voedingsmiddelen en rood vlees).
• Je bent gedurende de dag productiever en je kan je beter concentreren.
• Je voedt je lichaam met gezonde voedingsstoffen, waardoor je stress gerelateerde klachten kunt verminderen. Stress kost namelijk veel energie en kan er tegelijkertijd voor zorgen dat je aankomt.

• Jouw medewerkers zijn tot wel 25% productiever en leveren betere prestaties.
• Er is minder (ziekte)verzuim. Door te investeren in de vitaliteit van jouw medewerkers kan het verzuim wel 20% lager worden.
• Lagere kosten voor ziektekosten en bijbehorende verzekeringen.
• Vitale medewerkers dragen bij aan een prettige werkomgeving en een fijne productieve sfeer.
• Medewerkers voelen zich meer verbonden met elkaar, doordat zij met elkaar aan de slag gaan met hun vitaliteit.
• Positief imago van jouw organisatie, waardoor jouw medewerkers graag bij jouw organisatie blijven werken en het makkelijker wordt om nieuwe klanten en medewerkers aan te trekken.
• Nu je meer weet over de voordelen van meer vitaliteit, ben je hopelijk geïnspireerd om hier in te gaan investeren. Maar voordat je dat gaat doen is het goed om je nogmaals te realiseren dat investeren in de vitaliteit van jouw medewerkers zich op de lange termijn zal uitbetalen.

• Regelmatig krijgen wij de vraag hoe je als werkgever jouw medewerkers kunt stimuleren op weg naar meer vitaliteit. Om duurzame verandering te realiseren én te behouden raden wij aan om alle losse initiatieven, projecten, werkgroepen en ideeën rondom dit thema te bundelen en in de organisatie te verankeren.
• Maar waar kan je vandaag al mee starten om vitaliteit onder de aandacht te brengen? We geven je graag een aantal praktische tips waar jouw organisatie direct mee aan de slag kan.
• Maak het voor jouw medewerkers makkelijk om een gezonde keuze te maken. Biedt bijvoorbeeld veel gezonde opties aan in de bedrijfskantine, biedt gratis fruit en/of groente aan of maak gezonde opties goedkoper. Zorg ook voor voldoende mogelijkheden om water te drinken. Zo kan je bijvoorbeeld watertappunten neerzetten of geef al je medewerkers herbruikbare drinkflessen met jullie bedrijfslogo erop.
• Bundel alle losse initiatieven rondom leefstijl in een overkoepelend programma en maak vitaliteit een speerpunt binnen jouw organisatie. Op die manier laat je jouw medewerkers zien dat het management het belang hiervan erkent.
• Geef het juiste voorbeeld. Organiseert jouw organisatie bijvoorbeeld een event? Ga in gesprek met de cateraar en zorg dat er voldoende lekkere én gezonde opties zijn.
• Verzin leuke challenges om goede gewoontes te stimuleren en te belonen. Denk daarbij bijvoorbeeld aan een onderlinge competitie tussen verschillende afdelingen of bedenk een leuke wedstrijd waarbij mensen hun gezonde recepten met elkaar mogen delen. Beloon de best presterende afdeling en het populairste recept met een gezonde prijs. Zoals bijvoorbeeld een sportabonnement.
• Organiseer een workshop over gezonde voeding. Zodat jouw medewerkers weten wat gezonde keuzes zijn en wat daar de belangrijkste voordelen van zijn.
• Biedt jouw werknemers individuele coaching aan door een voedingsadviseur of een leefstijlcoach.
• Vier de behaalde successen met elkaar! Dan blijft de motivatie hoog om de aangeleerde gezonde gewoontes vast te houden.

Een workshop is een ideale manier om in een kort tijdsbestek jouw medewerkers te inspireren om aan de slag te gaan met vitale voeding. Tijdens een workshop doen zij veel praktisch toepasbare kennis op en worden er direct actieplannen opgesteld om het in de praktijk toe te gaan passen.

Daarnaast is een workshop ook ontzettend goed voor de motivatie en het moraal van jouw werknemers. Jouw medewerkers voelen zich gezien en werken aan hun eigen vitaliteit. Hoe mooi is dat.

• Op zoek naar een losse vitaliteit workshop? Bekijk hier alle 25+ workshops.
• Willen jullie inspirerende vitaliteit activiteiten volgen? Bekijk ze ze hier.
• Maximale impact? We bieden een vitaliteitsweek of -maand. Lees hier alles.
• De vitaliteit van personeel vergroten? Bekijk onze whitepaper met 32 adviezen.
• Wil je vrijblijvend sparren over jullie behoefte? Neem gerust contact met ons op.